درعا تبشّر بوفرة في إنتاج ما افتقده العالم .. القمح السوري بخصوصيته الفريدة

لا يبدو موسم القمح في درعا موسماً تقليدياً. فثمة ميزات نسبية – بل مطلقة – للقمح المنتج في أراضي محافظة معروفة بخصوبة أرضها، وتربتها البركانية التي لا تحتاج أسمدة كيماوية ولا مبيدات، ما يتكفّل بإنتاج أصنافاً باتت نادرة في هذا العالم " القمح السوري القاسي الخالي من الأثر الكيماوي المتبقي".
ففي محافظة عرفت تاريخياً بأنها واحدة من أهم خزانات القمح في سوريا لا يبدو المشهد اليوم مجرد حصاد لمحصول زراعي بل استعادة لجزء من الثقة بالأرض التي عادت تمنح أهلها ما راهنوا عليه منذ أولى زخات المطر. وبين الحقول الممتدة في أرجاء حوران يتجدد الحديث عن موسم مختلف، موسمٍ تتقدم فيه الأرض بخطى أكثر ثباتاً ويستعيد فيه القمح شيئاً من حضوره الذي ارتبط على الدوام باسم درعا وخصوبة تربتها ومكانتها الزراعية العريقة.


في بلدة انخل يقف المزارع فيصل يعقوب الناصر أمام حقوله المزروعة بالقمح مستبشراً بحصاد ذهبٍ وفير، متابعاً تفاصيل الحصاد في نحو ستة وتسعين دونماً من الأراضي التي أمضى أشهراً طويلة في رعايتها. ويقول لـ"العين السورية": إن الموسم الحالي يختلف بوضوح عن الموسم الماضي ليس فقط من حيث كمية الإنتاج بل من حيث الحالة العامة للمحصول، إذ بدت السنابل أكثر امتلاءً والنبات أكثر قوة واستقراراً وهو ما انعكس بصورة مباشرة على المردود المتوقع لهذا العام.

ولا يخفي الناصر قلقه من استمرار ارتفاع أسعار الأسمدة والبذار والمحروقات ، مؤكداً أن الفلاح يحتاج اليوم إلى دعم أكبر يوازي حجم الجهد الذي يبذله وإلى تسعيرة عادلة للقمح تضمن له الاستمرار في الإنتاج، خاصة أن الزراعة لم تعد تعتمد على جهد الفلاح وحده بل أصبحت مرتبطة بكلف مرتفعة تتزايد عاماً بعد آخر.
ومن بلدة محجة يأخذنا عبد الرزاق المجاريش إلى زاوية أخرى من الحكاية زاوية أكثر التصاقاً بالتربة حين يقول إن القمح في درعا ليس مجرد محصول بل ثروة وطنية حقيقية ارتبطت على مدى عقود بحياة الناس ومعيشتهم واستقرارهم الاقتصادي ، وأن الموسم الحالي رغم تأخر أمطاره إلا أنه أفضل من سابقه بشكل واضح لأن التجربة الطويلة علمت الفلاحين أن سر القمح لا يكمن في الكمية فقط بل في توقيت المطر، خصوصاً في كانون الأول وكانون الثاني حيث يُبنى الموسم أو يُكسر وإذا غاب المطر في تلك المرحلة فإن الزراعة كلها تدخل في منطقة ضعف أما إذا حضر في وقته فإن الأرض تستعيد قدرتها على الإنتاج.

خصوصية القمح الحوراني

ويذهب المجاريش أبعد من ذلك وهو يتحدث عن القمح الحوراني الذي يصفه بخصائص مختلفة عن غيره ، حبة قاسية وثقيلة على الميزان تنتمي إلى تربة بركانية تمنحه تميزاً لا يشبه باقي المناطق وكأن في الأرض نفسها سراً إضافياً يجعل إنتاج حوران مختلفاً في طعمه ووزنه وحتى في قيمته وهو يربط ذلك بخبرة تراكمت عبر سنوات طويلة جعلت الفلاحين يدركون أن هذه الخصوصية ليست صدفة بل نتيجة طبيعة أرضٍ لا تتكرر كثيراً.

ويضيف أن الحفاظ على هذه المكانة يتطلب دعماً أكبر للفلاحين من خلال تأمين مستلزمات الإنتاج في الوقت المناسب وتخفيف الأعباء المالية عنهم لأن المحافظة على جودة القمح القاسي واستمرار إنتاجه بالمواصفات المعروفة يحتاج إلى شراكة حقيقية بين الفلاح والجهات المعنية بما يضمن استدامة هذا القطاع الحيوي.

وفي تل شهاب يختصر الفلاح أكرم العميان المشهد بلغة أبسط لكنها لا تقل عمقاً إذ يرى أن المطر هذا العام أعاد الروح للأرض بعد مواسم صعبة وأن الفلاح مهما حاول أن يواكب التكاليف يبقى بحاجة إلى دعم حقيقي في الأسمدة والبذار والمحروقات لأن الزراعة في النهاية ليست جهداً فردياً بل منظومة كاملة إذا اختل أحد أطرافها انعكس ذلك على الجميع من المزارع إلى المستهلك.

وبينما يقرأ الفلاحون الموسم من شكل السنابل وثقل الحبوب في البيادر تأتي القراءة الفنية لتؤكد أن ما شهدته الحقول هذا العام لم يكن مجرد انطباعات شخصية بل نتائج انعكست بوضوح على مؤشرات الإنتاج في مختلف مناطق المحافظة.

إنتاج أكثر وأمراض أقل

ويوضح المهندس فؤاد أحمد حريري رئيس اتحاد الفلاحين في محافظة درعا أن الموسم الحالي من المواسم المبشرة التي شهدت تحسناً ملحوظاً في الإنتاجية نتيجة الظروف المناخية الملائمة والهطولات المطرية التي انعكست بشكل مباشر على نمو القمح في مختلف مراحله وأسهمت في تحسين امتلاء الحبة ورفع جودة السنابل في عدد كبير من الحقول.